Volledig Hitma-assortiment
Hitma Dataregistratie

Registratie ruimte-, opslag- en transportcondities binnen voedingsindustrie

Luchtkwaliteit, klimaattechniek en temperatuurbeheer zijn van groot belang voor de voedingsmiddelenindustrie. Bij de productie en opslag van voedingsmiddelen hebben hygiëne en voedselveiligheid uiteraard de hoogste prioriteit. Het beheersen van parameters zoals temperatuur en luchtvochtigheid is hierbij van groot belang om productverlies tegen te gaan of te voorkomen dat kwaliteitsniveaus niet worden gehaald. 

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)-richtlijnen spelen een belangrijke rol bij de productie, bereiding, opslag en verkoop van levensmiddelen.

Hitma helpt bedrijven in de voedingsmiddelensector bij het meten, registreren en bewaken van de ruimte-, opslag- en transportcondities, zodat er kan worden voldaan aan alle kwaliteits- en voedselveiligheidseisen. 

We leveren compleet geautomatiseerde dataregistratie- en monitoringsystemen waarmee het complete traject dat voedingsmiddelen afleggen van productie tot transport, opslag en bereiding kan worden geregistreerd en bewaakt. 

 

 

Onze dataregistratie-oplossingen worden ingezet voor uiteenlopende toepassingen binnen de voedingsmiddelenindustrie, waaronder:

  • Ruimtecondities tijdens productie van voedingsmiddelen (temperatuur, luchtvochtigheid en ruimtedrukverschil)
  • Temperatuurbeheer in koelkasten en vriezers voor opslag van voedingsmiddelen en grondstoffen
  • Temperatuurbeheer tijdens transport van voedingsmiddelen: Levensmiddelen zijn vaak temperatuurgevoelige goederen. Worden ze te warm of te koud getransporteerd, dan lijdt de kwaliteit daar onvermijdelijk onder. Temperatuurbewaking, -controle en -rapportage zijn daarom onmisbaar voor transportbedrijven die geconditioneerd transport uitvoeren.

Lees ook..

Voedingsindustrie vraagt om zorgvuldige luchtkwaliteitsbeheersing
Wanneer is een voedingsmiddelenproces veilig?

 

Meer weten over dataregistratie-oplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie?

Stel je vraag via het onderstaande formulier. Liever persoonlijk contact? Bel mij dan op 06-12 227 005 of maak direct een afspraak in mijn agenda. Ik kom graag vrijblijvend langs op locatie of luister naar jouw wensen in een online teams sessie. 

Op werkdagen kun je ook vragen stellen via onze chat.